Patissier m/w Vollzeit Job

vor 2 Monaten Gastronomie Bern   284 Gesehen
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Patissier m/w

Ihre Aufgaben

Sie erkennen laufende Trends und neue Gästebedürfnisse und reagieren rechtzeitig auf unvorhergesehene Engpässe. Für die verschiedenen Bäckerei- und Konditoreiprodukte berechnen Sie die erforderliche Menge für Teige, Massen, Cremen und Füllungen. Zudem überwachen Sie die Herstellung von Snacks, Traiteurprodukten, Desserts, Glaces etc. Im Auftrag unserer Gäste erstellen Sie für spezielle Anlässe Hochzeits- und Geburtstagstorten, individuelle Schaustücke und Präsentationsobjekte.

Was Sie mitbringen

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Confiseur und bringen mehrjährige Erfahrung im Bereich Pâtisserie mit. In den vergangenen Jahren haben Sie sich vertiefte Fach- und Branchenkenntnisse angeeignet und haben Freude daran, diese täglich einzubringen. Kreativität gehört zu Ihren Stärken und Sie führen die Arbeiten mit Leidenschaft aus. Sie sind es gewohnt, Mitarbeiter zu führen und zu fördern und Lernende während der Ausbildung zu begleiten und zu unterstützen.

Über uns

gastro S, die Nr. 1 für gute Mitarbeitende. Als Personaldienstleister arbeiten wir seit 1990 erfolgreich für und mit der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz und Deutschland. Wir rekrutieren primär für die 3* - 5* Hotellerie sowie G&M und Michelin Betriebe. Sie haben die Wahl! Suchen Sie als Berufsmann/-frau eine neue Herausforderung in Deutschland, der Schweiz oder irgendwo auf der Welt? Bewerben Sie sich bei uns auf www.gastro-s.ch auf eine unter „Angebote“ ausgeschriebenen Stellen. Suchen Sie ganz allgemein eine neue Herausforderung sind wir Ihnen gerne bei der Suche behilflich. Bewerben Sie sich online, oder senden uns Ihre Unterlagen per E-Mail und wir erledigen alles Weitere für Sie. Unsere Leistungen sind für Sie kostenlos. Suchen Sie als Arbeitgeber best ausgewiesene Mitarbeitende? Teilen Sie uns Ihren Bedarf mit und wir senden Ihnen umgehend passende Vorschläge. Je genauer Sie uns Ihre Anforderungen der zu besetzenden Stellen mitteilen umso genauer und rascher können wir Ihnen Vorschläge senden welche Ihren Vorstellungen entsprechen.

Über uns
Kontaktdaten:
Herr Erich Howald
+41 61 485 80 80
erich.howald@gastro-s.ch
www.gastro-s.ch
Gastro S Howald GmbH
Bannstrasse 1
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