Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort eine junge dynamische Persönlichkeit, die viel Spass und Leidenschaft am Kochen hat.

Das Restaurant Stricker's ist ein Ort an dem sich Jung und Alt trifft und durch die Vielfältigkeit der Speisen, jeder das Richtige für sich findet und so gemeinsam eine gute Zeit verbracht wird.

Unsere Küche ist frisch, saisonal und unsere Karte wechselt alle 2 Monate.

Der Schwerpunkt unseres Gastronomiekonzept liegt auf dem Angebot verschiedener kulinarischen Köstlichkeiten, welche gleichzeitig serviert und durch das Sharing-Prinzip gemeinsam am Tisch verköstigt werden.

Ihre Aufgaben:

Tagesgeschäft:

• Selbständiges Führen des zugewiesenen Posten im Küchenbereich
• Unter Anleitung des Küchenchefs kreatives Mitgestalten der Gerichte
• Zusammenstellen von Tagesmenu' s
• Mis en Place (Mittags-/Abendgeschäft)
• Durchführen von Bestellungen
• Annahme Warenlieferungen und deren Kontrolle
• Korrekte Lagerung von Lebensmittel

Kommunikation:

• Offener und konstruktiver Austausch mit Küchenchef und Team
• Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Teamkollegen
• Verantwortlich für die Sauberkeit des zugewiesenen Arbeitsbereiches und Geräten

Anforderungen:

• Grosse Leidenschaft fürs Kochen
• Selbständiges Arbeiten
• hohes Engagement Mitzugestalten (Eigeninitiative / Einsatzbereitschaft)
• Flexibilität
• Team- und Konfliktfähig
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin EFZ
• zwischen 20-25 Jahre jung
• Deutsch

Wir bieten Ihnen einen spannenden Arbeitsplatz, wo Sie ein junges unkompliziertes Team erwartet. Sie erhalten die Möglichkeit sich Weiterzuentwickeln und von unserem jungen kreativen Küchenchef viel zu lernen. Dafür wird grosse Leidenschaft zum Beruf Koch vorausgesetzt.

Das Restaurant Stricker's, dessen Philosophie es ist, mit bester Qualität, Spass und Leidenschaft die Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern - freut sich auf Ihre Bewerbung!