Frühstückskoch (w/m) Festanstellung

vor 5 Jahren Gastronomie Basel   858 Gesehen
Details

Für dich gilt das Motto "Morgenstund hat Gold im Mund"?

Dann haben wir das richtige für dich - wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung für unsere kulinarischen Stars im Restaurant einen

Frühstückskoch (w/m)

Deine Aufgaben:

  • Du bist für alle Aufgaben zur Frühstückszeit verantwortlich und sorgst für einen optimalen Arbeitsablauf.
  • à la minute Zubereitung der Eierspeisen für unsere Gäste während des Frühstücks (offene Küche)
  • Erstellen der Mise-en-place sowie die Präsentation aller Speisen auf unserem reichhaltigen Frühstücksbüffet
  • Einhalten der Hotelstandards sowie auch die HACCP Richtlinien

Folgende Voraussetzungen bringst du mit:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung als Frühstückskoch in der internationalen Hotellerie
  • Freude mit frischen Produkten umzugehen
  • Auch unter Arbeits- und Zeitdruck behalten Sie den qualitativen wie auch quantitativen Überblick.
  • Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit sowie Ihre Freude an der stetigen Steigerung der Kreativität und der Qualität der Speisen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt, jede weiter Sprache von Vorteil
  • Organisations- und Planungsfähigkeit, Flexibilität sowie ein guter Teamgeist runden ihr Profil ab.
  • Wechselschicht/Sichtarbeit

Das bieten wir dir:

  • Internes Schulungssystem, individuelle Förderung durch den Betrieb
  • Kostengünstige Möglichkeit der Verpflegung
  • Attraktive hausinterne Rabatte (Fitness & F&B)
  • Attraktive Mitarbeiterkonditionen bei Accorhotels

Als Frühstückskoch sorgst du für die täglichen Gaumenfreuden unserer lokalen wie internationalen Gäste im modernen Ambiente unseres Restaurants Grill 25.
Wolltest du schon immer die Vorteile einer internationalen Hotelkette geniessen? Arbeitest du zuverlässig und sorgfältig, bist belastbar, flexibel und ein Teamplayer? 

  • Dann suchen wir genau dich - sende noch heute deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Foto) an 

hr.basel@swissotel.com!

Über uns
Das Swissotel Le Plaza Basel liegt direkt am Messeplatz und ist doch nur wenige Minuten zu Fuss vom Rhein und der Altstadt Basels entfernt. Die 238 stilvollen Zimmer sind die grössten Zimmer in der Stadt. Zu den Einrichtungen gehören die Lobby, Lounge, das Restaurant Grill25, die Bar und 10 interne Konferenzräume. Neben modernen Fitnessgeräten bietet das pürovel sport Sauna, Dampfbad und verschiedene Anwendungen.
Für dich gilt das Motto "Morgenstund hat Gold im Mund"?