Ein Begriff mit einer gewissen Ernsthaftigkeit aber durchaus erhaben über all die kraftlosen Trends der Jahrzehnte. Tradition hat die Bedeutung einer Überlieferung und dies über Generationen und Jahrhunderte. Sie ist somit die Konzentration des Allerbesten. Genau so sehen wir unser Handwerk; Erfahrung, Gewissenhaftigkeit und Brauchtum. All dies wenden wir täglich in unserer Backstube an und gilt für uns als Versprechen an unsere Kunden für gesunde und schmackhafte Produkte.